Middagen blev stekt haullomi med fläsk kotlett & bearnaisesås. Jag fick en förfrågan hur en dag kan se ut matmässigt för mig, självklart varierar jag mig men det kan se ut så här.
Frukost: 2 kokta ägg med 2 msk majonäs ca 1/2 dl kräftstjärtar och kaffe.
Lunch: stekt strimlad vitkål ungefär lika mängd som handflatan, steks i smör och olja. Kryddas med salt, peppar och chilikrydda. Slå över ett ägg och rör i hop allt. Till detta en korv med hög kötthalt och dijonsenap.
Middag: som nedan på bilden, en skiva fläsk kotlett med 2 skivor haullomi och tomat samt bearnaisesås.
I bland även någon ost skiva med skinka mellan målen när jag åker hemifrån redan klockan 05:40
Eller lite nötter, M är på benen i dag och förhoppningsvis på bättringsvägen. Julia verkar också bli bättre och det är väl tur då hon ska börja simskola i morgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar