Gott

Hittade ett recept på rotfruktsbiffar i min recept pärm. Ett recept som jag klippt ur en tidning förut och som vi gjorde i går. Riktigt gott.

3 dl rivna morötter

3 dl riven palsternacka

3 dl riven rotselleri

5 msk skivad purjolök

Vispa i hop 3 ägg som man blandar med allt det rivna, tillsätt 1 dl riven ost, salt, rosmarin, svartpeppar och lite citron på flaska. Stek som biffar i smör & stek bacon att ha till. :)

Gör sen en sås på gräddfil och pressad vitlök, lite salt och svartpeppar i. Mums!