Ännu en dag...

Så har ännu en dag gått och bilresan hem från jobbet gick bra även om det var lite halt. Men som ni se på kortet så höll jag hastigheten. :)
Middagen blev stekt haullomi med fläsk kotlett & bearnaisesås. Jag fick en förfrågan hur en dag kan se ut matmässigt för mig, självklart varierar jag mig men det kan se ut så här.
Frukost: 2 kokta ägg med 2 msk majonäs ca 1/2 dl kräftstjärtar och kaffe.
Lunch: stekt strimlad vitkål ungefär lika mängd som handflatan, steks i smör och olja. Kryddas med salt, peppar och chilikrydda. Slå över ett ägg och rör i hop allt. Till detta en korv med hög kötthalt och dijonsenap.
Middag: som nedan på bilden, en skiva fläsk kotlett med 2 skivor haullomi och tomat samt bearnaisesås.

I bland även någon ost skiva med skinka mellan målen när jag åker hemifrån redan klockan 05:40
Eller lite nötter, M är på benen i dag och förhoppningsvis på bättringsvägen. Julia verkar också bli bättre och det är väl tur då hon ska börja simskola i morgon.