Fjällen är ju underbart..

I dag vaknade Julia före 06 och var spänd av förväntan inför att åka skidor och gå i skidskola, hmm inte riktigt vad vi hoppats på då vi i alla fall ville sova till 07. Men så är det ju med dessa små. Här Julia i lägenheten vi bor i, den är super fin kommer lite mer bilder sen.

Framme där skidskolan ska vara och ja vi var lite tidiga då men är man laddad så är man. :)

Här åker hon upp själv i liften, så modig och hon bara körde fast det är första gången med slalom skidor. Det som är helt suveränt här i Björnrike är att det är backar som är perfekta för barn i alla åldrar. Verkligen nybörjar backar. Samt att det finns svårare backar för dom som önskar. Nu har dom ju dessutom en 6-stols lift ända till toppen.

Här ett provåk med Mårten innan skidskolan startade. Det gick bra det med. Kommer mer bilder senare.

Solen skiner och det var länge sen man såg den så nu passar jag på att njuta..

Grå söndag..

Den här bilden lånade jag från kostdoktorn.se sida och jag tycker att den var passande då många inte alls förstår vad LCHF handlar om. Man tror att det bara är en massa fett man äter vilket inte är fallet. Även om du ska äta fett som gör dig mätt. Jag har nu kört enligt lchf i 4 veckor och jag har fått minskat sötsug och är inte lika småhungrig mellan måltiderna som när jag kört viktväktarna eller GI. På dessa 4 veckor har jag gått ner -4,4kg genom att äta och inte svälta mig själv plus en hel del cm, mätte mig i dag. =)) Jag har även fått bättre hy som jag tycker själv för jag har alltid haft lätt för att få finnar och fet hy. Men nu är den mycket bättre. Väntar bara på att magen ska bli bättre av denna kost oxå, eller hoppas i alla fall. :) Det funkar alltså att följa den här livsstilen även om man bara jobbar nätter som jag gör eller pendlar långt i bilen. Jag har gått ner i vikt utan att motionera alls. Visst jag åkte längdskidor en dag men inte annars. Har nu tänkt att jag även ska införskaffa ett träningskort eller göra ett program här hemma med crosstrainern och roddmaskin på 3 dagar i veckan. Får se hur det går, men nu har jag klarat detta vilket jag inte trodde. Så att lägga till träning borde ju fungera det med!

En bild på lilla älsklingen som är grymt laddad för fjällsemester nu och det ser ut som det kommer att bli blåsigt däruppe med lite snöande. Återstår att se om jag kan åka utför eller hur magen mår. Ser dock bättre ut här hemma med vädret, sol och mellan 0 till - 4 grader. Just nu är det mulet och -0,7 grader och kl är08.20.

Tack för smset från Mexico semestrarna och kul att ni är in och följer bloggen därifrån.

Skönt att höra att ni har det bra och det ska bli roligt att få se kort sen, både Julia & Mårten hälsar så mycket.

Ha det bäst.....

God Morgon lördag...

Lördag morgon och i morgon 4 veckor med lchf, i morgon ska jag både väga mig och mäta mig. Jag tycker att det är otroligt att det funkar att gå ner i vikt genom att ta bort kolhydrater och äta mer fett samtidigt som jag inte motionerar alls. Frukosten i dag bestod av 2 ägg med lite grädde och riven ost ( omelette) med 2 skivor bacon lite tomat samt en stor kopp kaffe med grädde i. Undrar vad jag och Julia ska hitta på idag, jag tänkte åka ner till centrum en sväng eventuellt sen ska jag packa inför resan och tvätta samt laga mat. Fullt upp med andra ord. :)

Sätter in ett kort på mig osminkad med min nya frisyr. Kallar kortet den nakna sanningen då även mina rynkor och kråksparkar syns. :) Tänk vad åren går & snart är man vid 40 strecket.

I dag fyller en av mina kusiner år som jag har umgåtts mycket med när han bodde här i samma stad som oss. Saknar den tiden och allt roligt vi gjorde. Men är det inte ofta så att man tänker tillbaka på mycket roligt man har gjort och ett stort leende sprider sig över hela ansiktet.

Grattis i alla fall kära kusin och jag hoppas du får en underbar födelsedag!

Ha en skön lördag och passa på att njuta om du är ledig...

Busborgen

Fredag igen och jag hoppas denna helg blir lite bättre än den förra, jag har dock ont än och får kramper som leder till att springa in på toaletten. I dag har jag och Julia varit till Busborgen, oj vad roligt det var. I början var hon lite försiktig och avvaktande sen så blev det full fart med massor av skratt. Roligt ställe och jag skulle gärna åka dit med andra mammor med sina barn. Det var även ett bra fik och lunch ställe därinne så man saknade ingenting. I går hjälpte jag mamma & pappa boka utlandsresa, 2 veckor till Kreta med all inclusive. Jag är bra sugen jag med och om min sambo inte vill så tar jag Julia och åker en vecka i alla fall. =))

Hopp borgen var rolig och kortet blev lite suddigt av fartdraget. ;)

Fundersam tjej, vad ska jag hitta på härinne vid piratskeppet? Aha samla bollar och skjuta upp i luften.

Gångar att krypa i, ungefär som fångarna på fortet. Roligt och lite läskigt tyckte hon.

Klätterväggen var rolig men lite svår.

Ha en härlig fredag & var rädd om dig...

Tidig morgon

I dag vaknade Julia innan 07 precis som igår och vi gick upp och gjorde frukost. Min ser ni här på tallriken, ägg, keso lite kalkon och majonäs. Med en stor kopp kaffe med grädde i. Kan känna att jag saknar kaviar då jag tycker det är gott. Julia åt gröt med varm choklad till. Nu är hon väldigt sugen på att leka så jag ska strax gå in till henne vid tv´n. Jag mår fortfarande inget vidare och vet inte hur länge det gör ont efter att ha haft en sån här blödande historia. Mina arbetskamrater är så himla bra skickar sms till mig och önskar krya på mig samt att jag ska bli ordentligt bra innan jag kommer tillbaka. Dom kallar mig för kexchoklad för att jag är go och glad som dom säger. =))

Gjorde detta Oopsie bröd i morse men det var inte så där gott som det andra bödet. I det här brödet hade man:

100 g cream cheese

3 ägg separera vita & gulan

samt lite riven ost

Man blandade gulorna med cream cheese och riven ost, vispade vitorna så hårt att man kunde vända bunken upp och ner utan att dom ramlade ut. Sen hade man i cream cheese blandningen med vitorna och rörde försiktigt om och la på plåt in i ugn i 150 grader i ca 35 min.
Men ska jag göra dessa igen kommer jag att blanda i lite krossade linfrön samt lite solroskärnor
så tror jag att det smakar bättre. Man får prova sig fram. Lycka till om du ska prova.

I morgon är det fredag & helg igen...

Mys trots smärta

I dag har jag försökt att umgås med Julia så mycket som möjligt trots min värk och att jag inte känner mig så bra. Men hon blir ju så lycklig när vi leker tillsammans. :) och vad gör man inte för sitt barn. Vi var även in till grannarna och hon lekte med Nora medans jag och Malin satt och fikade. Sen var hon till dagmamman sin en stund på em och då passade jag på att vara till frissan och klippa mig. Plus färga håret & det kändes bra med tanke på att jag inte mår så bra och man känner sig som man åldrats flera år av all värk. Sen var vi hem till mamma då hon ville träffa mormor.

Poserar glatt och snällt gör hon oxå, sen ska hon fota själv och i morgon kommer det någon bild hon tagit & som hon är stolt över. Saknar jobbet gör jag också och jag hoppas jag kan gå och jobba i morgon. Att jag inte har så ont då.

Visst går veckorna fort, snart fredag igen. Ha en skön onsdag!

Sån smärta....

Vill börja med att be om ursäkt att jag inte skrivit sen i fredags, men helgen blev inte riktigt som jag tänkt mig. I lördags var jag och Mårten ut och åkte längdskidor och när vi kom hem fick jag så fruktansvärt ont i magen och den började krampa. Jag fick springa på toaletten hur många gånger som helst. Somnade helt slut vid 16 tiden sen toa besök resten av natten. Tidigt på söndag morgon vid 05.30 ringde jag sjukvårdsrådgivningen och fick då veta att jag borde åka till sjukhus direkt. Jag blev inlagd och har genomgått rektoskopi, gastroskopi och nu i dag caloskopi. Dom hittade felet på min mage, det visade sig att jag har ulcurös colit en inflammatorisk tarmsjukdom som kan ge blödande tarm.

Jag är nu utskriven hemma igen med smärtor, men så skönt att vara hemma. Tack mamma för att du hämtade mig och för att du är helt underbar. Älskar dig så otroligt mycket!

I söndags var det ju 3 veckor med lchf och -3,4 kg. Känns toppen och nu när jag varit dålig i magen några dagar kanske det gjort lite extra inför nästa vägning. :) Julia mår toppen och har haft besök av Cornelia och Viktor i dag innan dom åker 2 veckor till Thailand. Inte alls avundsjuk ;) Hon växer så det knakar min lilla tjej och hon tittade i H&M katalogen och undrade om man inte kunde köpa en lilla syster? haha hon är så rolig, eller sa hon sen att jag önskar mig en i alla fall.

Ha nu en trevlig tisdag kväll så kommer det lite mer goda recept på lchf senare..

Dags för helg igen

Jag har inte sovit mycket i dag ca 4 timmar och lite av det här med fredags mys som man säger blir ju lite förstört av att jag är så otroligt trött när fredagen kommer. Det känns verkligen att jag har jobbat mycket denna vecka. Men det är ju bara att gilla läget för det låter som om vi kommer att få arbeta en del övertid framöver.

Hittade denna bild och den kändes ganska passande på hur jag känner mig just nu, :) halv liggandes i soffan och väntar på Let´s Dance. Återstår att se om jag kan hålla mig vaken.
Vi fick sms från Mexico semestrarna och dom har det toppen lät det som. Varmt men lite molnigt och god mat samt dryck. Åh vad det skulle vara skönt med solsemester nu.

veckorna går så fort...

I dag kom syrran förbi en stund och hade med sig mössa och halsduk som hon stickat till Julia som snällt poserar när jag tar kort. Underbar färg och så mjukt garn. Härligt och stort tack! Det känns som om veckorna går så fort, det är redan onsdag och snart helg igen. Tiden bara springer i väg. Tänk när man var liten och hade sommarlov, lekte med vänner och njöt. Då tyckte man att man var ledig jätte länge. Konstigt och nu när man är ledig 4 veckor på semestern så går det jätte fort. Till er som åker till Mexico i morgon bitti jag är inte alls avundsjuk. ;) Nej då ha det underbart och var rädda om er & jag tror dom veckorna kommer att gå super fort.

Dessa foton som följer har Julia fotat och hon vill gärna att jag lägger in hennes kort som hon säger. =)) Tycker att hon börjar bli riktigt duktig med kameran, här Indy som spanar på Julias mat.

Easy var inte mindre sugen på mat hon och Julia VILL väldigt gärna ha en hund.
Hmmm, tror jag kommer att få höra det ganska mycket. Men kanske Emma och Viktor snart skaffar en. ;)

Sjukling i soffan med feber och kass mage, stackarn. Men jag hoppas att jag klarar mig & jag har spritat toan här nere samt gjort ordentligt rent. Så får han gå på toa uppe, tur vi har två toaletter en sån här gång. Känner mig lite orolig i magen vi får se vad som händer och bara Julia klarar sig.

I dag gjorde jag ett gott bröd: Vispa 1 ägg

1 dl mandelmjöl (mal sönder själv till mjöl med stavmixer)

Lite salt

ca 25 g smör

Blanda allt i en djup tallrik och kör i micron 2 minuter på full effekt. Mums, med bregott och ost på!

Onsdag kväll med tända värmeljus & något bra på tv´n eller en bra bok, det är egentid det. Ha det bäst!

Ny vecka

Då har man första arbetspasset avklarat för denna vecka, 12 timmars natt pass med en del strul. Men det gick bättre än förväntat men jag var ruskigt trött i morse när jag kom hem. Då var det skönt att krypa ner i sängen. Nu 4 nätter till att arbeta innan det återigen är helg. Mårten och Julia har varit till ishallen i dag när jag sov och åkt skridskor med dom andra barnen och dagmammorna. I går var dom och hälsade på Emma, Viktor och Cornelia när jag hade åkt till jobbet. Då blev hon glad men inte när dom skulle åka därifrån, puh stackars Mårten.

Halt på vägarna nu så jag är glad varje gång jag tar mig fram och tillbaka till jobbet oskadd, mina arbetskamrater är oroliga när jag pendlar och menar att ju mer jag pendlar ju större risk löper jag för att det ska hända något. Med tanke på att jag pendlar 110 mil i veckan har dom ju lite rätt och det är gulligt att dom oroar sig men det ska ju inte behöva vara så. 22 mil om dagen är ju lite väl långt att pendla speciellt när man jobbat natt.

Har börjat fundera mer och mer på hur jag vill ha vårat badrum och jag känner att det lutar åt det romantiska. Dags att ta offerter från olika ställen och jämföra priser & det verkar som det blir jag som får ta tag i det med då det inte händer något för min sambo. NU vill jag ha ett nytt badrum i år då vi bott här snart 3 år med det fula ofräcsha badrum vi har. Sen blir det köket som ska fixas till oxå.

Nu ska Julia nattas så det är dags för sängen, ha en trevlig kväll...

2 veckor med Lchf

I dag har jag följt lchf kosten och gjort en hel del nya val i mitt liv i 2 veckor och vågen visade att jag tappat -2,5kg på dessa 2 veckor så jag är nöjd. Jag skulle säkert kunna föra in lite mer fett men jag fortsätter som jag gjort en vecka till så får vi se hur det ser ut nästa söndag. Det är konstigt hur enkelt detta har gått och det känns inte som jag får offra något heller. I går när sambon åt cheeseballs tog jag mascarpone som jag blandade med en ruta smält mörk 86% choklad och det var super gott. Smakade nästan som chokladpudding. :) Vi var ut till svärmor och svärfar och åt middag i går och det var super gott. Tack, plus att Julia blev så glad att få åka dit och leka. Hon somnade i soffan när vi kom hem. Jag ska snart åka till jobbet och det tar emot att jobba 12 timmar plus att jag ska sitta i bilen ca 2,45 timmar utöver att jobba så länge. Första gången det tar emot att åka men förmodligen för att det är så långt pass. Lång restid och jag är så himla trött. Somnade i soffan hos svärföräldrarna i går, puh då är man trött. :)

Har kollat och det verkar vara lite kaos på vägarna med ishalka, så jag hoppas att det inte är fullt så farligt när jag ska i väg och att alla som är ute på vägarna kör försiktigt. Hörde att Emma fått jobb och börjar i morgon. Grattis!

Njut av din lediga söndag & ha det bra med nära & kära....

Helg!

Fredag igen och jag har kommit på att dessa 2 lediga dagar går så otroligt fort. Så det känns inte riktigt lika härligt med fredagar som förut. Dessutom är jag så himmla trött och känner att jag inte riktigt hinner med allt jag ska. Handla, tvätta, städa, laga mat och någonstans där ska jag dessutom hinna med att träna. Plus umgås med Julia och allra helst vara glad och trevlig hela tiden. :P I dag har Julia varit hos Berit, så hon har haft fullt upp sen tidig morgon. Nu ligger hon och Mårten skavfötters i soffan och jag tror att hon somnar snart. Då blir det Let´s Dance eller På spåret. Nu på kvällen gjorde jag denna super goda pizza. Riktigt med ost och mycket fett. Mums! Receptet finns om du söker på lchf recept och pizza.

Var riktigt sugen på ett glas rött, så jag unnar mig det och får ta om inte viktminskningen blir lika stor denna vecka som förra. Återstår att se på söndag vad vågen visar.

Ha nu en riktigt skön fredag!

Ännu en arbetsvecka har snart gått..

Vad är viktigast i mitt liv, det är ju självklart Julia och familjen. Men andra saker som oxå är viktiga är ju pengar, så du kan handla mat, ha ett hem, betala räkningarna & handla kläder.
Att ha ett arbete är ju en sån sak som gör att man känner sig tryggare då man vet att man har en inkomst. Så jag är tacksam för min familj och för att jag har ett arbete att gå till när man ser hur det är i världen och allt som händer där, men även här i Sverige. På söndag blir det ett långt skift för mig innan det är dags för min ordinare arbetsvecka. Jag lär åka hemifrån runt 16.00 då jag börjar 18-06 på måndag morgon. Beordrad övertid & det känns väl så där med tanke på att jag ska arbeta 4 nätter till efter det 12 timmars passet.

Så jag ska umgås med Julia så mycket jag kan nu när jag är ledig 2 dagar, i morgon fredag! =))
Min nya livsstil med maten fungerar hur bra som helst, känns skönt att Inte behöva banta utan få äta sig mätt på god mat. I dag åt jag hamburgare med 3,4 g kolhydrater i och det var eldorados hamburgare. Stekta i riktigt smör med bacon, ägg, tomat, ost och bearniesås på! :)I går var Mårten med Julia till badhuset igen och dom åkte stora rutchkanan. I dag har hon åkt skridskor med barnen hos Berit och dom andra dagmammorna.
Nu ska jag sätta mig i soffan med lite te och brieost, nötter och oliver för att bara njuta framför tv´n.
Ha en härlig kväll tillsammans med familj eller vänner, eller bara njut alldeles själv...

Kallare igen...

I går var barnomsorgen stängd för dom hade utbildning, så när jag vaknade var Julia hos mamma & pappa. Jag har sagt det till er och jag säger det igen tack för att ni ställer upp hela tiden det skulle inte fungera utan er. Jag åkte ner och hämtade henne och vi åkte till badhuset. Roligt är ett milt utryck för vad hon tyckte. =)) I dag har hon varit ute och åkt skidor med Mårten på spåret här bakom där vi bor. Här på kortet åker hon skidor på gatan där vi bor. Nu har det ju varit plusgrader ute och runt nollan men nu blir det kallare igen.

Hon har även varit till sin dagmamma i dag och busat och jag är sjukt trött för jag la mig och sov vid 10.30 och hämtade henne 15.25. Sovit i 4 ½ timme, men vad gör man inte för sin sambo så han ska få åka skidor innan han börjar jobba. Själv så har jag nu lärt mig att köra våra manuellaväxellådor. Jag trivs så bra på mitt jobb.

Här en god lchf lunch jag ätit, kokospannkakor med hallon och grädde. Mums! Jag äter så god mat hela tiden och det är ju andra veckan med lchf & det fungerar riktigt bra. Jag trodde inte riktigt på det här med att äta mer fett och mindre kolhydrater men jag känner mindre sötsug och jag är inte småsugen på något mellan måltiderna. Det som händer i kroppen är ju att man får stabilare blodsocker och man ökar frisättningen av fett från fettvävnaden & fettförbränningen höjs. Toppen ju =))

Recept: 2 ägg

1 dl kokos

1 dl vispgrädde

Gör så här: Kör kokosflingorna i mixer tills dom bli mjöl, blanda i hop alla ingredienserna & en gnutta salt. Låt svälla 5-10 min. Stek pannkakorna i smör i stekpanna på medelvärme tills dom får fin färg. Servera med lingon eller hallon och vispgrädde. Enkelt och gott!

Prova och tala om vad du tycker & ha en skön tisdagkväll...

God morgon!

Här är en bild på mitt Oopsi bröd jag bakade i går och det blev helt ok.
3 ägg
3 dl riven ost
1 dl keso
1 dl majonäs
krossade linfrön
några matskedar fiberhusk/vetekli
några solroskärnor
1 tsk bakpulver
Blanda allt i en bunke och kleta ut i den form du vill ha på ett bakplåtspapper, in i ugn 175 c tills den får fin färg ca 10-15 min.
Ha sen på ost och smör, riktigt gott fast det inte är riktigt bröd!
Vi fick besök i går av syrran med söta Indy och fikade lite och denna bild har Julia tagit, hon tycker att det är så roligt att ta kort. :)
Julia var även ute och lekte i 1½ timme i en stor snökulle som blivit alldeles utanför där vi bor. Men i dag när det är sånt här väder smälter snön fort, det blir inte roligt att ut & åka på E18 som är hal i vanliga fall och det händer mycket olyckor där. Fy då när det blir plus grader och sen minus grader igen. Det snöar massor och sen regn. Blä tycker jag och jag hoppas att det inte blir fullständig kaos på vägarna, såg att det var kaos på E4 nyss på Aftonbladets nyhetssida.

Har vägt mig i dag och det blev ett bra resultat så jag fortsätter på samma vis denna vecka som kommer, vågen visade minus 1,7 kg. :) Konstigt, ta bort kolydrater & ät dig mätt på fet mat. Men helt suveränt att det funkar för jag har provat viktväktarna förut och räknat points och då var jag godis sugen , fika sugen och ofta hungrig. Men inte nu eller i alla fall inte än...
Hoppas att det gått bra för dig om du oxå bestämde dig för att ta tag i något för en vecka sen. Ha nu en underbar söndag!

En vecka med Lchf..

Oopsie bröd med ost som ska bakas i dag =))

Hittade denna bild på en annan blogg så jag lånade den då jag inte tog något eget foto.

Bacongratäng

Innehåll

600 g köttfärs

400 g bacon

1 lök

3 msk chilisås (hade ingen chilisås så jag tog tacosås)

Skivade färska champinjoner

Skivad squash (jag hade aubergine)

Riven ost

Peppar och valfria kryddor

Äggstanning

3 ägg

2 dl standardmjölk 3%

1 dl grädde (nu snackar vi äkta grädde)


Stek köttfärsen med lök och bacon. Krydda och ha i chilisåsen.
Ta de skivade champinjonerna och lägg dom i en ugnsform så att de täcker botten. Varva därefter med köttfärsblandningen och riven ost. Överst lägger du på den skivade squashen. Vispa ihop äggstanningen så den blir lite fluffig och häll sen detta över allt. Strö lite ost överst. Sen in i ugnen i ca 30 min på 225 C.

Detta var super gott och gillades av alla i familjen, Julia trodde auberginen var gurka.

Har hållit på en vecka i morgon med lchf och ska väga mig då. Få se om jag kan fortsätta som jag gjort eller om jag ska föra in mer fett och ta mindre portioner. Det har gått oväntat bra och jag har inte varit sugen på något mellan måltiderna förutom i går då jag blev sugen på bröd. Men det gick över när jag tog oliver och nötter.

I dag ska jag baka bröd på lchf vis och recept och mina egna bilder kommer :) Så ska jag umgås med Julia och ha en skön lördag. Hoppas du oxå får en bra lördag.

Var rädda om varandra & dig själv!

Ännu en arbetsvecka har gått

Äntligen fredag och jag sitter nu framför tv´n och kollar på Let´s Dance, jag har inte tittat mycket på tv denna vecka och jag tycker det är fredagsmys att få krypa upp i soffan och kolla på sånna här program. Bara koppla bort allt och få skratta, lite synd att På Spåret går samtidigt för jag gillar även det. Men nu ska jag bara sitta i soffan och njuta. Lite bubbel vatten och nötter få bli mitt tilltugg & dryck.

Julia har haft det bra hos Dagmamman i dag hon var hos Maria i dag och inte Berit. Så hon fick åka spark oxå. I morgon blir det till att städa undan julen och eventuellt shoppa lite nya saker.

Passa på att njuta nu om du är ledig i helgen & i morgon ska ni få lite tips på god mat jag provat.
Härliga Fredag!

Tröttare än tröttast

I dag är jag otroligt trött, hade svårt att ta mig ur sängen. Vet inte om det har samband med att jag inte äter kolhydrater. Men förmodligen plus att det är ganska jobbigt att jobba nätter hela tiden. Men att jobba nätter är ju det enda som fungerar när jag pendlar så långt.

Det är 9 veckor nu till köping som jag pendlat och denna vinter har ju varit allt annat än snäll på vägarna. Visst är det mysigt med snö när det är vinter men det räcker nu. Besvärliga vägar och mycket trafik gör att det tar så lång tid hem på morgnarna. Plus att risken att krocka ökar, en arbetskompis till mig körde av vägen härom natten när han väjde för en älg.

Men nu är det en natt till sen är det heeelg, åh det ska bli skönt. I dag funderade jag på att ta med Julia och åka till V-ås på bandy. En jobbarkompis till mig spelar och det skulle vara roligt att se honom spela. Få se om vi åker det ser ju ut som det ska snöa mycket i dag.

Ska du ut i trafiken kör försiktigt...

Mums!

I dag har jag provat denna super goda fejk ris a la malta. Vispgrädde, vaniljsocker, keso som jag blandade och lite frusna jordgubbar samt blåbär. Så lyxigt gott! Lånade bilden från Lchf recept.
I natt blir jag ledig och det är super skönt för jag är så trött och har ont i axeln. I natt som var har jag kört vt-lådor manuellt och det är jätte roligt men svårt. Men jag blir ju förhoppningsvis bara bättre och bättre. :)

Hon är för rolig vår Julia, i bland kan man bli otroligt arg så man nästan sliter sitt eget hår och sen är hon så rolig så man kan inte annat än skratta. =)) I natt som var jobbade både jag och M natt så snälla mormor & morfar kom för att sova med henne. Hon brukar sova hela nätterna med undantag att hon i bland vaknar och ropar på mig. Bra för dom tycker vi, för när man ligger brevid henne sträcker hon bara ut handen och känner om jag är där. Sen fortsätter hon att sova.

Så vi sa att mormor kunde ligga brevid henne. Visst säger hon men vad som då händer är att Julia vaknar i alla fall. Julias förklaring till varför hon vaknade och blev överaskad att mormor var där löd så här: Jag vaknade för jag hörde att morfar låg och snarkade inne i pappas säng. =D Då funderade jag vem som låg brevid mig och kände att det var mormor, jag försökte även kika om det verkligen var hon och det var det ju så jag sa nu vill jag ha frukost mormor! Haha =)) tycker nu lite synd om min kära dotter för det måste ju betyda att min älskade pappa snarkar rejält.... ;)

Var rädd om dig och ha en bra onsdag!

Kämpa på

Det är dag 3 med min nya kost och det har konstigt nog gått bra än så länge. Här hittade jag ett recept på fläskpannkaka som jag ska prova.

2pkt bacon
25 gram smör
75 gram fet smaklös ost
4 ägg
0,75 dl vispgrädde
125 gram keso

Sätt ugnen på 250, klipp bacon och fördela i en form. Klicka ut smöret och sätt in i ugnen tills baconet fått fin färg och smöret bubblar. Blanda ägg, grädde och keso. Lägg osten i formen och häll sen över äggblandningen in i ugnen igen tills den fått fin färg.
Lite vispgrädde till med jordgubbar i eller med frysta lingon. Mums!

I dag har Julia varit hos sin dagmamma och fått leka av sig och hon längtar redan tills i morgon. =)) Jag vet inte ännu hur jag kommer att jobba denna vecka men vi får nog reda på något i kväll. I natt som var fick jag vara vid 2 andra provbänkar och då fick jag göra lite nya arbetsuppgifter igen. Blir spännande att se vad jag ska få göra i natt.
Har du något bra mat tips åt mig så lämna gärna det.
Ha en skön tisdag kväll i snöandet...

En ok dag...

I dag har Julia och M varit på hockey igen och det är tydligen jätte roligt att vara där för att leka med andra barn och inte så mycket för att kolla hockey. :) Sen var dom till mamma & pappa där dom fick lunch. Lyxigt värre. Själv så gick natten som var bra för min del men det känns konstigt i kroppen när jag inte äter som jag brukar och ja ovant helt enkelt. Är nu inne på dag två och det har gått bra än så länge i dag med. Kommer väl snart en dipp kanske, jag har även hunnit med att promenera i dag med.

Ska bli spännande att se om detta verkligen fungerar, en jobbar kompis sambo hade gjort detta och han gick ner 11kg så jag har ju förhoppningar. Lika M´s jobbarkompis hade blivit av med nästan 30 kg. Jag fick recept på bröd av henne som jag kan göra och som jag får äta men jag ska vänta ett tag till. Hon berättade även att jag förmodligen kommer att känna mig trött/ lite tjurig och lukta lite blä. =( Låter ju inte direkt upphetsande. Men fungerar det så är det ju värt det.

Jag kommer troligtsvis att få jobba övertid denna vecka, så i stället för att jobba 4 nätter som det var planerat blir det sön-fre plus att börja tidigare på söndag. Puh men så är det och det är bara att gilla läget. Får väl reda på mer i kväll. Jag har pendlat i 3 månader nu och det har hunnit bli några mil i bilen. Men det har gått riktigt bra förmodligen för att jag trivs och inte har så långa skift.

Ny vecka nu och bara att få längta tills det blir fredag =)) Ha det gott!

Söndag eftermiddag

Det har gått ganska bra i dag, till frukost blev det kokt ägg med makrill. Lunchen var kallrökt lax med majonäs och ägg. Alldeles nyss en halv avokado med ½ dl kräftstjärtar. Middag har jag inte riktigt bestämt men jag tror det blir grönkål med grädde och bacon. Det känns som jag kommer att göra många varianter på ägg. Jag har även varit ut på en 45 minuters promenad med hela familjen och det gick ju inte i något rasande tempo direkt. Så nästa motions pass blir nog solo så jag kan gå på lite. Nu är Mårten och Julia på hockey då det är hockey turnering här. Hoppas hon tycker det är roligt. Själv så ska jag förberda allt inför mitt arbetspass så jag har det klart.
Hoppas det gått bra för dig med om du bestämt dig för att ta tag i något som inte kännts riktigt som det ska. Har det inte gått så där jätte bra så ta nya tag i morgon!

Fortsatt trevlig söndagskväll...

Nu är det dags....

I dag söndag den andra januari kör jag i gång med att ta tag i kilona och ändra en del i min vardag som jag pratade tidigare om. Så det kommer förmodligen stå en del om mitt kämpande här på bloggen för jag räknar inte med att det kommer att gå lätt! Kanske inte så rolig läsning men det varvas ju med Julias äventyr och vår vardag oxå.

Jag har fått ärva Mårtens gamla pulsklocka eftersom han fick en ny. Toppen då kan jag hålla koll på tid och puls men tyvärr inte sträcka. Mårten får gå med för han har ju sträcka i sin nya.
Vad jag kommer att börja med från och med i dag är att ändra kosten, ska ta bort kolhydrater och socker dom första 2 veckorna har jag tänkt. Så det blir ju en variant på Skaldeman/Lchf kost och jag kommer att tipsa om bra rätter jag äter och hittar.

Sen blir det till att motionera att föra in det i min vardag så det blir till en vana & det ska bli otroligt spännande att se hur allt det här kommer att kännas i kombination med att jobba som jag gör. 5 nätter och sen ledig 2. =)
Återkommer senare och talar om hur det känns efter dag 1. Varför gör jag då det här nu? Jo för att jag känner mig motiverad nu och att bli av med dessa onödiga kilon som gör att byxor sitter trångt blir bara en bonus. Jag är dock en riktig socker/Kak och godis ätande tjej, så klarar jag detta gör vem som helst det...

Ha en skön söndag & om du också känner dig motiverad, lycka till!

Lördag & nytt år!

Lite kort från gårdagens avslut på det gångna året. Julia åker lite skridskor med sparken som hjälpmedel men hon blir lite arg, för hon vill kunna åka bra på en gång. =)) Vem kan hon ha fått det humöret efter? ;)

Vi fick vänta ca 2 timmar i går innan vi fick maten från saluhallen där jag beställt den. Fy sjutton, först köa för att få parkeringsplats och sen fick mamma & pappa köa innan dom kom in så dom kunde hämta ut maten. Tack snälla ni för att ni stod i kö så länge. Julia däremot uppskattade inte att det tog sån tid innan vi kom hem igen.

Maten var dock super god så det blev ju lite bättre stämmning när vi fått i oss god mat och champange...

Detta kort på mig och Mårten tog Julia när vi hade ätit förätten. Hon börjar bli duktig med kameran nu. I dag är det lördag och vi har fått skotta snö, sopa bilar och nu sitter vi och slappar i myskläder i soffan med chips och ostbågar. Julia är dock sugen på att hälsa på någon medans hennes mamma och pappa är något tröttare.

Ha en mysig lördag och vad konstigt det känns att skriva 2011!